4-6 większych ziemniaków; około 8-10 pieczarek; po 1 papryce: czerwonej, żółtej i zielonej; 200 g startego żółtego sera; 300 g cienkiej kiełbasy; 100-150 g boczku; 1 duża cebula; sól, pieprz, słodka papryka mielona; masło; Ziemniaki szorujemy i gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie na półmiękko (ok. 20 minut). Wykonanie zapiekanki ziemniaczanej z kiełbasą i boczkiem krok po kroku - przepis. Krok 1. Ziemniaki myjemy (można też obrać) i gotujemy w solonej wodzie. Ziemniaki powinny być niedogotowane. Krok 2. Kiełbasę i boczek kroimy w kosteczkę. Cebulę kroimy w większą kostkę. Ziemniaki umyj, osusz, obierz i pokrój w plastry. Gotuj w osolonym wrzątku przez 10 minut, odsącz. Boczek pokrój w kostkę, a kiełbasę w plasterki. Cebulę obierz, pokrój w kostkę i podsmaż na 2 łyżkach rozgrzanego masła razem z boczkiem i kiełbasą. Dopraw posiekanym czosnkiem i pieprzem. Naczynie żaroodporne wysmaruj pozostałym Poznaj przepis na Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami, boczkiem, kiełbasą i serem, przygotuj składniki: ziemniaki ugotowane w mundurkach, pieczarki , cebula duża, boczek wędzony , kiełbasa , jajka ugotowane na twardo , śmietana 30 %, ser żółty , pieprz i sól -, danie z kuchni: polska, na specjalne okazje: 6 porcji do przygotowania w 60 minutzawiera alergeny: nabiał,jajka,mięso Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem, kiełbasą i kiszoną kapustą to przepyszne danie wzorowane na niemieckich zapiekankach z Alzacji i Bawarii. Przygotowując je możemy zagospodarować resztki wędlin z lodówki. Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska. 1 1. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Uważamy, aby ich nie rozgotować. Gdy wystygną kroimy w plastry i odkładamy do miseczki. 2. Kiełbasę i boczek kroimy w kosteczkę. 3. Cebulę i paprykę kroimy w większe kawałki. 4. Siekamy drobno czosnek. Sposób wykonania dania zapiekanka z boczkiem i kiełbasą: Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w dość cienkie plastry. Myjemy także pora, którego również kroimy drobno, by powstały paski. Obieramy cebulę i kroimy ją w talarki. Następnie kroimy w kostkę kiełbasę oraz boczek. Wszystko umieszczamy na osobnych talerzach lub pojemnikach. Jeśli chcesz poeksperymentować ze smakiem zapiekanki, zamiast tradycyjnych ziemniaków użyj batatów. Zapiekanka będzie wtedy trochę słodsza. Dla urozmaicenia: Zapiekanka ziemniaczana może być świetną bazą dla innych dodatków. Zamiast boczku możesz dodać kiełbasę lub szynkę. Sposób przygotowania 1 Naczynie do zapiekania wyłożyć plastrami boczku, warzywa i kiełbasę pokroić w plasterki, im cieńsze tym krócej będą się zapiekać. Ale ja wole zapiekać dłużej ale mieć co gryźć:-) 2 i układami warstwami: na boczek ziemniaki, cebula, sól, pieprz. 3 marchewka, pieczarki 4 5 Kaloryczność kcal: 170 w 100 g dania. Dieta: bezglutenowa. Składniki. 1 kg ziemniaków - waga przed obraniem. opakowanie kiełbasy morlińskiej z szynki - 540 g [zobacz] 2 średnie cebule - około 400 g. 150 g sera żółtego - w kostce lub w plasterkach. około 1/3 szklanki śmietanki 30 % - 90 g. 2 średnie jajka. d0ZmkEF.